I Premios de Gastronomía de Madrid (2016)

En octubre de 2016, con tan sólo dos años de andanza, nuestro compañero (Hugo Muñoz), fue galardonado con el Premio al Cocinero Revelación en la primera entrega de los premios de Gastronomía de Madrid.

Se reconocía con éste galardón nuestro reconocimiento entre los mejores restaurantes de la capital, gracias a la innovadora visión de nuestro equipo para fusionar la cocina nipona con la mediterránea.

Así nos contaba la revista 7 Caníbales el evento:

I Premios de gastronomía de Madrid

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